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2026-05-06
随着消费升级，消费者愈发注重蜜饯果脯的营养价值，对健康零食、饮料的定义也逐渐向无糖/低糖、低热量、富含蛋白质和营养成分靠拢。消费者对休闲食品的健康化需求必将带动休闲食品的多元化、健康化和高端化的趋势。聚焦于坚果行业而言，当下，坚果市场中产品同质化较为严重，开发植物蛋白饮品、坚果饮料、坚果 等精深加工的健康、高端产品或成为行业新风口。
欣果铺子未来在蜜饯果脯领域的制高点和地位。在产品开发上，以科学创新作为产品开发的源动力，带领整个行业，依托与高校合作的研究中心开发全新的市场产品。前几年，欣果铺子和集美大学生物工程学院合作成立个“蜜饯果脯研究中心”。雄厚的科研力量使欣果铺子在蜜饯果脯研究和产品开发上带领整个行业。
蜜饯果脯作为当下备受男女老少喜爱的迅速消费食品，在日常的生活中随处可见零食的“踪迹”，无论是消磨时间还是抗压垫饥，蜜饯果脯已成为如今大众的“宠儿”，而且便携式的小包装一次一包量正好。因此，面对巨大的消费群体，对投入者来说这是一个非常好的投入商机。欣果铺子作为零食店合作行业的典型代表，因其出色的品牌优势和质优味美的零食产品，深得广大消费者们的一致认可。
进入21世纪后，随着国人生活水平的提升，零食供应链的成熟以及终端渠道的完善，蜜饯果脯的品类进一步丰富，零食消费日益场景化。
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