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食品用乳酸80%

  • 产品品牌:郑州天润乳酸有限公司
  • 产品分类:化工原料
  • 产品价格:9500 元
  • 物流费用:面议
  • 计量单位:吨
  • 发布日期:2024-04-26 14:53:03
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乳酸在食品工业中为普遍使用的酸味剂。主要用于乳酸饮料、糕点、清凉饮料、咸菜、果酱、酒类中。乳酸能改善食品风味,抑制微生物,护色,改良粘度,使抗氧化剂增效。

 

乳酸味柔和爽快,能使食物具有微酸性,又不掩盖水果和蔬菜的天然风味,使制成品口感良好。又由于其酸性稳定,有防腐作用。能即时或延迟触杀细菌,有助于延长食品的保质期。

 

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